尊敬的陈悦委员:
您提出的《关于提升马尾区内餐饮业态水平,助力文旅经济发展的建议》(第20241026号)收悉,现答复如下:
一、基本情况
2023年年初以来,随着中国船政文化城核心区日益成型和对外开放,慕名而来的游客有了明显的提升,马尾区在文旅市场的知名度也在不断攀升。据统计,2023年,马尾全区旅游接待游客超430万人次,旅游收入达28亿元,分别比增40%和43%,增速均位居全市第二。这些数据带来的同时也形成了旅游市场对区内的配套服务行业的更多、更高要求,其中餐饮是非常具有代表性的一类。
二、主要措施
(一)提升餐饮就餐环境、档次及知名度。相关部门因考虑制定政策及方案对餐饮店进行基础的改良提升。旨在以干净、整洁为目标整改好本地餐饮店的就餐环境;提升餐饮店的档次打造成精品店、特色店等中端消费场景,同时引进合适的中端外来名店。通过线上的方式调查口碑和老字号、非遗的评选活动,集中评选一批餐饮店,适时的在抖音、小红书、大众等网络平台上进行宣传。吸引游客来马尾品尝美食的同时,向其宣传推出的“人文山水,美在马尾”、“这么近、那么美,这里是马尾”等马尾精品旅游路线。
(二)打造特色餐饮旅游区。就目前马尾主城区餐饮业态现有的分布情况来看,其中有着许多可挖掘的空间。作为马尾名片之一的“船政文化城”,结合现在的围合管理,配合上马限山片区、官街片区和福顺新村一带的区域,通过现有的商铺辅导升级打造成集“赏景、游玩、消费”为一体带有马尾特色的餐饮旅游小吃街;背靠名成水产的青洲渔人广场,有着独有的优势可以网罗亚洲各地的新鲜、名贵的水产品,可以通过“平价化”的方式让水产品不再是可望而不可及的存在,借此打造成马尾的海鲜餐饮网红地。
专此答复
福州市马尾区商务局
2024年5月15日
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