[答复类别：A类]

　　郭健委员：

　　《关于抢滩水产品预制菜，助推海洋经济的建议》（第20241034号）已收悉，感谢对我区水产品预制菜产业的关心，该建议由我局分办。现将涉及我局职能方面相关工作办理情况答复如下：

　　   一、加快预制菜项目服务建设。全力跟踪服务好华闽深冷食品加工及冷链物流园、大昌生物水产品精深加工及冷链项目、海文铭水产品深加工项目（二期）等9个、投资额17.3亿元的产业链项目建设，增强产业链发展后劲。目前项目进展顺利，预计华闽深冷食品加工及冷链物流园、海文铭水产品深加工项目（二期）、大昌生物水产品精深加工等4个项目年底投产。

　　二、引导预制菜企业技术升级。推动规模以上水产品加工企业实施技改，对符合条件的海文铭、坤兴等加工企业给予技改奖补等政策支持。建立水产品精深加工优质企业库，从中择优列入我区创新型中小企业、“专精特新”中小企业梯度培育名单跟踪服务，鼓励佳客来、海文铭等企业加大研发经费投入，夯实企业“专精特新”的成长路径。

　　三、鼓励预制菜企业产品创新。我局依托省工业供需平台，组织开展多场预制菜企业供需对接活动，助力企业开拓新产品，百鲜公司的黑椒金枪鱼香肠、坤兴公司的墨鱼脆骨爆蛋、海文铭公司的鲍鱼鸡汤等众多区内预制菜企业新产品受到市场普遍好评；同时依托正味预制菜研究院等机构，积极对接福州大学、福建农林大学、福建师范技术学院等高校科研力量，开展海洋扇贝及副产物创制生物呈味素研究及应用等项目，推进关键核心技术联合攻关，加快全产业链研发成果及技术转化。

　　下一步，我局将用好区里产业人才相关政策，鼓励企业在关键技术、共性研发等领域引进专业型人才；深化产教融合，培育孵化自有预制菜专业领军人才。针对创新能力强、引领作用大、发展潜力好的预制菜领军企业，引导建设企业技术中心等创新平台，吸纳更多人才，带动区内预制菜企业集群发展。

　　专此答复

　　福州市马尾区工业和信息化局

　　2024年7月18日