根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》和《食品召回管理办法》等规定。现将我区食品流通环节不合格食品风险控制情况通告如下：

　　福州市马尾区万乐福便利店（陈青青）涉嫌销售不合格葱香咸糕

　　（一）抽检基本情况。产品名称：葱香咸糕；生产日期：2024年06月03日；检测机构：福建中检华日食品安全检测有限公司；被抽样单位：福州市马尾区万乐福便利店；生产者名称：闽侯县青口鑫福园食品加工坊；不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准  糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

　　（二）2024年8月2日，我局执法人员向福州市马尾区万乐福便利店现场送达了检验报告，并进行执法检查。经查，福州市马尾区万乐福便利店销售的不合格批次葱香咸糕（生产日期：2024年06月03日）已售罄。

　　（三）原因排查及经营者整改情况：我局依法监督福州市马尾区万乐福便利店立即停止销售葱香咸糕，对已销售的不合格葱香咸糕主动采取召回措施。经排查，不合格原因为上游供货商所致。

　　（四）对该经营者违法违规行为依法处罚情况：当事人向供应商采购葱香咸糕，进行销售，经抽样检测，检测结果为“过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准  糕点、面包》要求，检验结论为不合格。”该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（六）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为,决定免予处罚。鉴于涉案不合格的葱香咸糕已售罄，故无法没收。

　　广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

福州经济技术开发区市场监督管理局

2024年10月23日