为有效防范和化解校园食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全，区市场监管局联合相关部门开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，不断推进落实省、市、区纪委监委关于中小学配餐及食堂食品安全点题整治工作。为进一步督促各校严格落实食品安全主体责任，现将依法查处的违法违规行为进行公示。

　　一、福州市马尾区某中学未按规定实施经营过程控制要求案

　　2024年7月4日，马尾区市场监管局执法人员对某中学食堂进行检查，发现该餐厅未保持经营场所环境整洁，未能按要求实施生产经营过程控制，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条、第五十六条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定，责令当事人整改，并予以警告处罚。

马尾区校园食品安全排查整治专项行动工作专班

2024年10月28日